Ik weet het, het is een beetje om te lachen, maar ja, ik ben 41 jaar en ik heb vanavond voor de eerste keer bechamelsaus gemaakt.
Gelukkig zijn met de liefde van je leven die zo goed als elke avond een gezonde maaltijd op tafel tovert, dat is mijn geheim. Of misschien beter: excuus. Wat is het jouwe?
Ik krijg alles wel op tafel, zolang er geen witte saus aan te pas komt. Meestal is het zelfs ook tot in de puntjes voorbereid door mijn Sien. Tot vandaag dus, een nieuw culinair tijdperk is aangebroken: Koen maakt witte saus.
Pas op, het was nog lekker ook, ons kinders hebben alles opgegeten.
Schouderklopje voor mezelf.